そこのけ's profileぬるめのダイエットPhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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ぬるめのダイエット164,5→80,1キロへの遠くて辛い物語 11/26/2009 試食天国(笑)携帯からです。 広報で、広告の写真撮りがあって。 撮影後の寿司。 本社に持って来てくれたのがあって。 写メ撮りたかったな。 形はきれいだし。 実に旨いよ。 撮影用でもちゃんと旨い。 昼は仕入課に売り込みのプレゼン用の 試食品がどっさり。 ちなみに、寿司職人の作る握りメシは、 ちょっと旨いよ。 外食産業の毎日は、新しい発見が多い。 やせねー 11/13/2009 寿司屋になった僕は今。本日、新店舗グランドオープン！
 バックヤードに横たわりますのは。
まぐろっ！！
巨大です。
とりあえず、解体ショーちょっとやって、バックヤードで柵取り。
鹿児島産の近海物。
もちろん空輸で、生です。
寿司屋の皆さんにとっては通常の風景であっても、僕にとっては衝撃。
とりあえず、大量のお客様ご来店中のものすごい雰囲気のバックヤードで
こんな写真を撮る僕ｗ
邪魔であります。はい。
数日前の、もう一店のグランドオープンには、
大間のマグロが入ったのですが・・・
それは写真撮れず。残念。
こんなかんじで、がんばってます。
もう少し慣れたら、すし屋日記をかけるでしょう。
もう少し、お待ちをｗｗ 11/1/2009 寿司屋に就職した僕についてえー。
こんなに放置しても時々僕のことを思い出してくださる方がいらっしゃることに、
驚きを含めた感謝と感動の気持ちを感じています。
で、顛末なのですが。
先日、転職をしましてね。
まぁ、このところ建築業界はずいぶんと不況で。
新しく首相になったハトなんとか氏は、建築業で仕事無くなった人には、
農業や林業や福祉業界で働くようになるようなことも言ってましてね。
ま、あの党は言っている事がぶれまくりなので、真実はどうなるかわかりませんが。
ともかく、経済規模世界第二位の国の首相がそんなことを言うわけです。
だいたい、日本の林業ってちゃんと商売になるのか？
農業にしろ土木にしろ、ノウハウの塊なんだからそう簡単に出来ないと思うし。
下手をすると体壊しかねないし。そもそも、一人前になるまでの給料は大丈夫なのか？
それにさ・・・・先日まで建築現場で働いていた無骨で口が悪くて、
本当は優しいんだけど優しさの表現を全く知らない屈強な人たちに介護されたいか？
僕は・・・・嫌です。ｗ
ともあれ、
これから、鳩山大不況が襲ってくるだろうと思います。
それはなんとなく、みんな感じているんじゃないでしょうかね。
それでね、やっぱりねぇ。
僕の勤めていた会社もねぇ、色々ありましてねぇ。（以下略
そうするとね。
求人を探すわけなんですが。
やはりいまどき、そんなに求人があるわけでもない。
ハロワ、人材銀行、リクナビなんとか、などなど。
求人がないことはないのですが、薄い。
もしくは、５年生存率の限りなく低い業種ばかり。
うーん。
どうしようかな、っと。。
そんなことを考えていましたら。
某すし屋さんの人事部より、声がかかりました。
「やらないか」 、と。
うーん。外食産業。
１００円回転寿司ではなく、いわゆるグルメ回転寿司。
盆、暮れ正月とゴールデンウイークやすべての連休関係は全部仕事。
今までの常識と違います。
どうしようかな。
ま、いいか。どんなもんだかいってみよう。
そんなわけで、回転寿司屋の店舗開発部に入っちゃいました。
研修もあるようです。結構本格的とのこと。
まぁ、板場で直接お客様に対応することはないと思いますが、
バックで中落ちを掻き出したり叩いたり、なんてことはやるはずです。
楽しみです。
で、僕は現在、新店舗を作っています。
早速かなりハードな時間を過ごしています。
成長途中の会社は、ものすごく厳しいのですが、
活気があっていいです。
社長は毎日、吠えています。ライオンのようです。
正直に言います。
僕は、この会社のこと、何も知らずに入りました。
入った理由は、「店の雰囲気が明るく、寿司が美味しくて安かったから」です。
何かあって首になったり辞めたりしても、客としてまた来てもいいな。
そんなことを思ったからです。
僕の人生、まだまだ、なかなか面白い。
9/6/2009 1564日目どうもこんにちは。
まだなんだか暑いですね。
また台風が来るのかな？
一身上の都合で、しばらく更新できませんので、
よろしくお願いします。
とはいえ、放置気味だったので今までと変わりないかなｗｗ
いやあの、体調崩したとか入院とか、そんなんじゃありませんからご心配なく。
そこのけは、必ず復活しますよｗｗ
んじゃ、また。
8/22/2009 1548日目ああ、放置がおおいなぁ、僕のブログ。
もっと書きたいことはたくさんあるのですが、
時間的にも心理的にも余裕がない。
かなりとびとびです。
不景気だと、仕事がきついなぁ。
ところで。
盆休みの旅から帰って、先日の19日、体の検査をしました。
胃カメラと、大腸のカメラ。
もう、上から下から大変でした。
検査後、腸の動きを止める薬が効いているにもかかわらず、
腸内に空気がたくさん入っているってのはね。
つらいものがありました。
その後のガスの出ることでること。
面白いくらいでしたよ。
さて、結果ですが。
がん、潰瘍、ポリープの類は一切なし。
よかった。
というわけでした。
僕は、元気です。
痩せさえすれば、長生きできそうな勢いです。
頑張ろう。
8/13/2009 1539日目盆休みの旅日記。
僕にとってのお盆休みの前日までに、日本の西側でかなりの大雨や地震が。
東名高速が一部崩落したとかで、大変なことです。
亡くなった方もいらっしゃるようで、ご冥福をお祈りするとともに、
一日も早い復興を願います。
ところで。
最近仕事関係含めてストレスが多いので、ちょっと出かけましょうと思いましてね。
数年前死んだ友人の夢も見ちゃったことだし、ちょっと線香でも上げてこようかと。
そんなわけで、昨日12日の朝。
クルマに着替えその他をぶち込み、ｴﾝｼﾞﾝスタート。
はて・・・・あれ、左前輪タイヤが偏磨耗してら・・・・
あ、そういえば、このクルマ、ｵｲﾙ交換してからもう・・・やばいかも。
ってな訳で、早速近所のクルマ用品店へ。
タイヤ、タイヤ・・・・・
軽自動車なので、タイヤは小さい。だから、そんなに高くない。でもねぇ。
一番安いのは、4本買って、交換工賃とタイヤ処分で、15000くらい。
アジア製品。でした。
次に安かったのはアメリカのメーカーのもの。
そして、日本の誇る横浜タイヤ。んで、ビバンダム。最高に高いのが、BSのプレイズ。
今まで履いていたタイヤがBSのスニーカーだったので、それでいいかなと思っていたのですが。
それが在庫にないと。
ちょっと悩んで、ビバンダム君に決めました。
ｵｲﾙは、そのへんの安い奴入れといて～ って話で。
僕のたびはスタート前からずいぶん躓いておりました。
んで、どこに行こうかなぁ～って考えながら、まず昼飯をと思いまして。
千葉市内のラーメン屋を目指したのですが、かなり混んでいるのでクルマを停めることすらせず却下。
んで、東京都内を目指します。
んで、学生時代の思い出深い神田神保町。
ここの「すずらん通り」にあるコインパーキングにクルマを停め、
三省堂書店本店に。
「水曜どうでしょう」という北海道のテレビ番組の企画の「本日の日記２」
という本を買いに行ったのですが、残念ながら在庫切れ。
お店の人の話だと、先ほどまで平積みで置いてあったのですが・・・との事でした。
うーん。
ますます幸先が悪くなってきたので、気分を入れ替えなけりゃ。
本当は、すずらん通りのキッチン南海のカレーを食べようと思っていたのですが、
神田古書センタービル２階のカレー屋「ボンディ」に変更。
２０年ぶりにボンディのカレーを堪能しました。
1450円と、ちょっと高いような気もしますが、食べるともう、満足感は最高です。
腹を満たした僕は、国道１７号線をひたすら北上します。
青春の４年間を過ごした、埼玉県戸田公園にちょっと寄り道します。
お盆だというのに、みんな一生懸命練習しておりました。
まもなくインカレですからね。
戸田公園でボートを眺めるなら、今の時期が一番いいかもしれませんね。
たくさんの船が浮いているし、何よりまもなくレースですからね。
漕ぎにしても船にしても、ほぼ仕上がっている状態なのでね。
冬の下手っぴとは一味違う、きれいなローイングが見られますよね。
レース観戦も面白いけど、練習見てるのも面白いですよ。
ああ、でも、ボート競技は素人が見る分には何にも面白みがないといわれていますがｗ
んで、数時間戸田公園で遊んでから、さらに国道１７号を北に。
１６号と交差するあたり。川越に近づいた頃、ふと思い出しました。
びっくりドンキーってハンバーグのチェーン店が、ローストビーフの店やっているんですよね。
その店が、札幌と、川越にしかないの。
北海道時代に、札幌の店には何度か行ったことあるんですが、美味しいんですよ。
僕の大好物はローストビーフですからね。
んで、ちょっと寄って見まして。
この値段でローストビーフはありがたいなぁ。
なんだかんだで、横川駅に着きました。
峠の釜飯屋さんはとっくにしまっている時間でした。
んで、碓氷峠旧道を登り、軽井沢へ。ここまで下道。
高速乗って、長野抜けて日本海へ。
適当なパーキングでちょっと寝て、まっすぐ敦賀に行き、
ちょっと時間調整をし、手土産を持ち、故・友人宅へ。
線香を上げ、世間話をし。
一緒に寿司屋で昼食をとり。
このお盆で、一番気になっていたことを済ませた気になりました。
そして、どっちに行こうかなぁ。
なんて考えながら、今この文章を、神戸は三宮のホテルの一室で書いています。
ちなみに先ほど、南京町っていう神戸の中華街に行って何かと買ってきましたが、
・・・・・期待したほどではないｗｗ
横浜の中華街に普段からいける人は、特に行く必要を感じませんでした。
そりゃそうだ。残念。
ともあれ、計画性のない旅なら、僕にお任せ。
もちろん、明日の計画はありません。
どこに行こうかな。
8/11/2009 1537日目なんで、世の中には盆休みなんてものがあるんだ。
忙しいじゃないか。
というわけで、とりあえず明日から盆休み。
今回の休みは、死んでしまった友人の墓参りにでも行こうかと、
福井県にね。
そんなことを考えていたのですがね。
この台風のおかげで、どうしようか思案中。
今まで行ったことのないところに行こうかとも思っておりまして。
そうだねぇ。
三重県。奈良県。和歌山県。
この三県には足を踏み入れたことがないので、どうかなと思っていたのですが。
東名高速がねぇ。
した道ＧＯＧＯでもいいのですがねぇ。
ともあれ、仕事休んでちょっと楽しみたいかなと。
では、いい休日を過ごしましょう。
7/30/2009 1525日目なんだか、今年の天気はひどいですね。
僕の住む街では、ごく普通の何の事がない、
当り前の夏がやってきた気がしているのですが。
報道を見る限り、中国地方、九州地方などに大雨の影響が
すごいみたいですね。
かなりの数の方が、命を落とされたとかの報道を見ると、
やはり異常気象なのかなぁ。と、思います。
僕の故郷、北海道ではなんだか、冷夏のようです。
困ったものです。
被災地の、一刻も早い復興をお祈りします。
さて。
昨日また、コストコに行ってきたりしました。
千葉は幕張にあるお店です。
土日はかなりの混雑を見せるようですが、平日である水曜日は、
すかすか。ってほどではないけど、かなりすいていると思います。
ってか、年会費4200円なんて払っちゃったら、もったいなくてねぇ。
行かなきゃ。
そんな気分にさせるのも、この店の特徴なんでしょうね。
これがさ、ジャスコとかイトーヨーカドーとかが、
「年会費払って会員証作らないと、お店にも入れてあげないよ！
しかも１年おきに4200円払ってね！」
なんてことを言い出したら、顧客はどれだけ減るんだろうねぇ。
そんなことを考えながら。
で、今回はコストコの魅力を考えながら店内を回ってみました。
はたして、本当に安いのか。
うーん、
うーん、
うーん。
安い・・・・のか？
どう考えても、日本の流通は頑張っていると思います。
どの小売店も、メーカも、卸店も。
かなり頑張って、今の値段を作っているはずです。
そう考えると。
今より圧倒的に安いものを販売するってのは、不可能では？
と、思うわけですよ。
商品別に、得手不得手はあると思いますが。
つまり、コストコの魅力は「とにかく値段！」って訳ではないと思うのですがね。
アメリカ式のスーパーマーケット。
それが今まで日本になかったから、珍しがられているだけなのか。
どうなのか。
答えは数年後に出るだろうけど。
僕としては、コストコと同じような他社ができたとして。
その店の会員にお金を払ってまでなるか？というと、ならないだろうな。
そう思います。
それと、一年を経過し、コストコの年会費をさらに払うかと問われると、
ちょっと自信がない。
僕にとっては、そんな感じのお店でした。
これで、子供がいて、いつも一緒に遊ぶ友人がいて、
月に一度はBBQしたりとか、キャンプに行ったりとか。
そんな楽しみを持っていたり、そんな生活をしている人には素晴らしいお店に違いない。
一人暮らしや、夫婦二人きりだなんて人には向かないのかな。
もちろん、かなりの大食いの人には一人でも十分大丈夫だと思いますが。
でもまぁ、アミューズメントパークだと思えばまた楽しいのかもね。
そうそう。
フードコートのカットピザ300円と、クラムチャウダー300円は美味しかったよ。
これだけ買いに行きたいんだけど、それは無理なのかな。
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